| | | Hi Piepiep!
Das beste ist, wenn Dein Kombucha sich schon mal vermehrt hat, und Du ein Baby auf Vorrat hast. Dann kannst Du nämlich mit dem Pilz experimentieren, und wenn es gar zu schlimm wird, und er Dir das übel nimmt, hast Du ja noch einen in Reserve (oder mehrere, wie ich....).
Ich habe mal Darjeeling, kba mit Vanillearoma genommen, und es hat überhaupt nichts ausgemacht.
Ätherische Öle, wie sie natürlicherweise in Kräutertees vorkommen, und Früchtetee ist da wesentlich problematischer als so ein (künstliches) natürliches Aroma. Die sind zwar biologisch erzeugt (auf Schimmelpilzkulturen), haben aber mit ihrem Geschmacksursprung überhaupt nix zu tun, wie. z.B. Erdbeeraroma, oder Zitronensäure...
Liebe Grüße und dass auch bei euch so schön ist
Andi |