20 g schwarze Oliven 2 Knoblauchzehen 400g Schafskaese 200g Margarine 6 El Sahne, 4 El Tomatenmark Oregano, Rosmarin, Zitronensaft Salz, Pfeffer
Oliven entkernen, Knoblauch durchpressen. Den Kaese mit der Margarine verruehren, restl. Zutaten zufuegen, alles puerieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 30 Min. ziehen lassen.
