Menü vom Freitag im Salinen Hotel:
Terrine von grünem und weißen Spargel
mit Tomaten-Vinaigrette an Salatbukett
Baguette und Butter
Rinderrückensteak Florentiner Art
mit Blattspinat und Sauce hollandaise
gratiniert
Herzoginkartoffeln
Erdbeerparfait auf Rhabarberschaum
Danke dafür lieber Bürgerverein !
Achim Schenk