Hallo Emilia,
also,die getrockneten Tomaten zählt man zu Antipasti.
Sie eignen sich sehr gut als Vorspeise zusammen mit anderen Antipasti wie etwa Oliven Artischocken ect.
Du kannst sie auch, in hauchdünnen Streifen geschnitten,in deine Pasta Sauce beifügen.
Zb.Penne in Gorgonzolarahm mit den Tomatenstreifen.
Schmeckt gut und macht farblich etwas her.
Sie passen auch sehr gut zu Parma oder Serrano Schinken.
Probier einfach mal aus.Du wirst sehen das Du sie fast überall einsetzen kannst.
Liebe Grüsse
Dirk