Zitronenmousse - Ätherische Öle und Räucherwerk

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(01.04.2024, 01:34 Uhr)

Satureja's Forum für ätherische Öle und Räucherwerk

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Hallo,

ich wollte demnächst mal ausprobieren, Zitronenmousse selberzumachen. Ich dachte ich vermische Joguhrt mit Zitronensaft und ein paar Tropfen ätherischem Öl (Limette) , koche das ganze mit Agar-Agar auf, schlage Sahne steif und hebe diese darunter.
Ich habe das noch nie ausprobiert. Hat da jemand Erfahrung damit? Könnte das so klappen?

Schöne Grüße

von Caro

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Beitrag:	HTML > Hallo, > > ich wollte demnächst mal ausprobieren, Zitronenmousse > selberzumachen. Ich dachte ich vermische Joguhrt mit > Zitronensaft und ein paar Tropfen ätherischem Öl > (Limette) , koche das ganze mit Agar-Agar auf, schlage > Sahne steif und hebe diese darunter. > Ich habe das noch nie ausprobiert. Hat da jemand > Erfahrung damit? Könnte das so klappen? > > Schöne Grüße > > von Caro
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