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(01.04.2024, 01:34 Uhr)
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Hallo Zusammen.
Find ich ja sehr interessant...mit den getrockneten Kefirkristallen.
Wo kann ich diese getrockneten Wasserkefirkristalle kaufen?
Ich wohne in Paraguay und der Postweg von Deutschland aus dauert immer zwischen3-5 Wochen.
Daher habe ich es bisher nicht bestellt.
Aber ihr macht mir Hoffnung, dass es evtl. klappen könnte.
Wer könnte fertig getrocknete Kristalle zu meiner Schwester schicken?Sie wohnt in Deutschland, sie würde die Kristalle dann an mich weiterschicken nach Paraguay?
Würde mich sehr über eine Antwort freuen
Schöne Grüße,
Marion
> Hallo,
>
> für alle die schon gespannt auf das Ergebnis meiner
> Kefirtrocknung gewartet haben, habe ich nun neueste
> Ergebnisse.
>
> Also, nach zügiger Trocknung (geht halt nur bei schönem
> Wetter) habe ich die getrockneten Kristalle wiederbelebt,
> in etwas Zuckerwasser mit einem Schuss Zitronensaft.
>
> Sie sehen so aus, wie vor der Trocknung und produzieren
> auch Sauerstoffbläschen.
>
> Nun muss ich aber noch einige Tests durchführen auch in
> Bezug auf die Trocknung (Backofen bei 50°C? Fön?) und die
> Lagerung der getrockneten, bzw. die Wiederbelebung nach
> längerer Zeit.
>
> Falls das alles gut funktioniert, kann man nämlich diese
> Kristalle viel bequemer und sicherer per Post verschicken
> (im Briefumschlag für 1,10!!!) und wenn man eine Zeitlang
> keinen Wasserkefir trinken möchte (im Winter z.B.) kann
> man sie gut konservieren, vor allem auf Dauer, hoffe ich.
>
> Bis bald, werde noch über den Fortgang des Experimentes
> berichten.
>
> Grüße
> Andi
>
>
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