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(01.04.2024, 01:34 Uhr)

 
 
 Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek
 
Hallo Andi,

wir haben sowohl das rohe (grüne) Avocadoöl als auch das gereinigte (hellgelb) im Angebot.
Wie ich Dir schon in einer PM geschrieben habe, reicht die Bezeichnung "raffiniert"
von einfachem Abfiltern von Preßrückständen bis hin zum extremen Erhitzen um die Haltbarkeit zu erhöhen.
Um die Haltbarkeit von kalt gepressten Öle zu verlängern gibt es einen einfachen Trick, der dem Öl in
keiner Weise schadet: Wenn das Öl unter Stickstoff abgefüllt wird, wird die Oxidation verhindert, da sich
der schwerere Stickstoff auf die Oberfläche legt und so die Oxidation verhindert.
Der Stickstoff hat keinerlei Auswirkung auf Qualität oder Inhaltsstoffe des jeweiligen Öles!
Aber da es recht aufwendig ist, jedes 100ml-Fläschchen mit Stickstoff zu begasen, wird die Heißdampf-Methode
bevorzugt. Das geht in den meisten Ölmühlen schon automatisch und kostet fast nix.

Man muß sich halt als Anbieter auch mal die Ölmühle anschauen und entscheiden, ob deren Herstellungsverfahren
in die eigene Philosophie passt oder nicht.
Wir lassen deshalb die meisten Produkte als Samen anliefern und hier in Deutschland in einer Mühle pressen,
wo wir das Verfahren direkt beeinflussen können. Damit waren wir bisher auf der sicheren Seite!

Schöne Grüße

Angelika

p.s. Dein Ginseng geht diese Woche auch endlich auf den Weg. Ich hatte die Lippenstifthülsen schlicht "verschlampt"
und habe sie jetzt neu bestellt.
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