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Hallo Torsten,
wäre schon möglich mit dem Schimmel... Aber wenn Du bei der Suchfunktion "Schimmel" eingibst, dann taucht der Schriftwechsel mit Andi und mir von Februar und März auf. Andi hat mir da ganz genau beschrieben, wie ich das mit dem Essigbad machen muss. Das habe ich dann auch getan, und ich bin froh, dass mein Kombucha sich wieder zu 100% erholt hat. Er schmeckt wieder so wie immer und hat keinerlei "Inseln" mehr. Ausserdem vermehrt er sich wie verrückt. Also lies doch einfach mal die Einträge und erzähl doch dann von Deinen Versuchen. Würde mich brennend interessieren.
Ich wünsche Dir jedenfall guten Erfolg!!!
Liebe Grüße
Petra
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