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> > Liebe Götterspeise, ich arbeite mit allen Emulgatoren, sowohl mit Confondor, Lamecreme und Emulsan II, als auch mit Tegomuls. Der meistverwendedste Emulgator von mir ist Emulsan II, mit dem ich schon ganz tolle Cremes hergestellt habe. Die Bücher, die Du nennst, sind uns Hobbyrührern bestimmt auch nicht unbekannt. Gruß Martina
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