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(01.04.2024, 01:34 Uhr)

 
 
 Erfahrung, Fragen und Tipps zur Hobbythek
 
...mit den Lebensmitteln!

Hallo Harlekine,

wie wird der Kefir mit euerer Biomilch? Wenn er vielleicht auch noch recht lecker schmeckt, solltest Du diese nehmen.
Ich hoffe nur, dass das Bio auch ernstgemeint ist. Das hoffe ich im übrigen inständig bei der Babyfertigkost (Gläschen mit Mahlzeiten, Milch trinkt er noch meine :-)...)!

Mein misslungener Kefir war bis auf ein bis zwei Ausnahmen (war auch ungenießbar) gerade noch zu trinken, und hat nicht besonders übel, nur etwas herber geschmeckt.
Dies ist aber nun nicht mehr der Fall, und auch am nächsten Tag im Kühlschrank, hat sich nichts abgesetzt!!

Habe eine Tüte Bergbauernmilch im Keller. Ist das wohl Biomilch?

Bin auf jedenfall froh (naja, wie mans nimmt) das das Übel erkannt wurde, sonst hätte ich wer weiß wo nach dem Fehler gesucht, und vielleicht sogar an meiner Kultur gezweifelt bzw. an meinen Kefirtechnischen Fähigkeiten.


Also, bis bald

Andi




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