Hallo,

Bei dem Biomilch Artikel würde es mich freuen, wenn es Verweise auf die benannten Studien geben würde.
Studie ist nämlich nicht gleich Studie. Richtig ernst nehmen kann man nur randomisierte Kontrollstudien.

Gruß
Tilman

Welche Studie?

Wobei ich nicht glaube, dass es Studien in diesem Sinne sind. Z.B. die Beobachtungen zur Allergie und den Hörnern geht auf einen Allgäuer Arzt zurück. Das mit Studien zu untersuchen ist ethisch schwierig.

Die Untersuchungen über den Übergang des Milchfetts ins Blut durch die Darmwand sind Laboruntersuchungen (ich glaube das waren dänische Forscher). Das kann man nicht mit einer Patientenstudie feststellen.

Das die Fähigkeit Milch zu verdauen mit dem Alter von Säugetieren abnimmt, ist Standardwissen. Dazu braucht es keine Studien.

Grüße
Horst