Wie man bei den Symptomen vor sich gehen sollte, kann man nicht so einfach beantworten. Das hängt meines Wissens nach nämlich auch damit zusammen, was der Auslöser für die Symptome ist. Das kann ja von trockener Kopfhaut, Allergie gegen einen der Inhaltsstoffe des Shampoos, der Seife oder der Öle bis hin zu einem Pilz oder Schuppenflechte alles mögliche sein. Und was bei der einen Ursache als vorgehen empfehlenswert ist, kann bei der anderen hingegen unangebracht sein.

An deiner Stelle würde ich bei so heftigen Symptomen nicht mehr selbst herumprobieren, sondern einen Termin beim Hautarzt vereinbaren und da mal einen Fachmann einen Blick drauf werfen lassen. Der kann dann auch sagen, womit man das am besten behandeln kann.