Hallo,
ich habe vor einiger Zeit mal ein Rezept von einem "Nuß-Tee-Kuchen" bekommen. Leider habe ich es verlegt. Wer könnte mir da helfen ?? Man hat den Kuchen fertig gebacken, erkalten lassen, und dann mit feuchten Handtüchern eingewickelt eine Nacht lang stehen lassen. Danach wurde dieser Kuchen in ziemlich dünne Scheiben geschnitten und noch mal im Backofen geröstet. Es waren herrliche "Plätzchen", die wunderbar schmeckten. Ich hoffe mir kann auf diesem Wege einer weiterhelfen ??!!

Gruß
Daniel