Kochen mit Freude |
Fremder (unbekannt) |
|
Zuchiniesuppe 09.08.2002 (17:24 Uhr) KSUllrich | ||
Cremige Zucchinisuppe 10.08.2002 (00:22 Uhr) mamje | ||
Cremige Zucchinisuppe Zutaten für 4-6 Personen: 4-5 Zucchini (ca. 600 g) 1 Zwiebel 1-2 EL Butter oder Margarine 1 EL Gemüsebrühe (Instant 1 EL (20 g) Mehl 1 EL flüssige saure Sahne Salz Pfeffer geriebene Muskatnuß 1/2 Bund Petersilie Zubereitung: 1. Zucchini putzen und waschen. Aus einer Zucchini evtl. mit einem Kugelausstecher Bällchen herausstechen oder 1/2 Zucchini würfeln. Übrige Zucchini in Stücke schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Fett erhitzen. Zwiebel darin glasig dünsten. Die Zucchinistücke zufügen, kurz anschmoren und mit 1-1 1/4 l Wasser ablöschen. Aufkochen und Brühe einrühren. Zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. 2. Suppe mit einem Schneidstab pürieren. Mehl und saure Sahne verrühren. In die Suppe geben und unter Rühren alles nochmals aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Zucchinibällchen zufügen und einige Minuten ziehen lassen. 3. Petersilie waschen, trockenschütteln und grob hacken. Suppe vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen. Zubereitungszeit ca. 30 Minuten | ||
Einfache Zucchinichgemüsesuppe 10.08.2002 (00:23 Uhr) mamje | ||
GEMÜSESUPPE MAILÄNDER ART 10.08.2002 (00:24 Uhr) mamje | ||
KLARE SUPPE MIT ZUCCHINIWURFELN 10.08.2002 (00:25 Uhr) mamje | ||
SPANISCHE ZUCCHINISUPPE 10.08.2002 (00:26 Uhr) mamje | ||
Zucchini Creme Suppe 10.08.2002 (00:27 Uhr) mamje | ||
Zucchini Kartoffel Suppe 10.08.2002 (00:28 Uhr) mamje | ||
ZUCCHINI KNOBLAUCH SUPPE 10.08.2002 (00:29 Uhr) mamje | ||
Zucchini Reis Suppe 10.08.2002 (00:30 Uhr) mamje | ||
Zucchini Tomatensuppe 10.08.2002 (00:31 Uhr) mamje | ||
Re: Zuchiniesuppe 10.08.2002 (00:53 Uhr) Inge | ||
Zucchinisuppe mit Gnocchi 10.08.2002 (00:54 Uhr) Inge | ||
Zucchini-Schaumsuppe mit Kaviar 10.08.2002 (00:55 Uhr) Inge | ||
Zucchini-Reis-Suppe 10.08.2002 (00:56 Uhr) Inge | ||
Zucchinicremesuppe 10.08.2002 (00:57 Uhr) Inge | ||
Leichte Zucchinisuppe 10.08.2002 (00:58 Uhr) Inge | ||
Fischsuppe mit Zucchini 10.08.2002 (01:00 Uhr) Inge | ||
Zeige Nachricht 374 |
|
|
0 User im Forum. Kostenloses Forumhosting von plaudern.de. Dieses Forum im eigenen Design entführen. Impressum |