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Danke Gabriela, um ehrlich zu sein, habe ich noch nie was davon gehört. Ich werde mich in der Apotheke erkundigen.

LG Emma









Hallo Emma,
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> die Tonkabohnen (Dipteryx odorata) gibt es getrocknet und
> sie müssen dann gerieben werden oder als ätherisches Öl,
> dann ist es der Tonkaextrakt. Bei den Backrezepten kannst
> Du sie einfach weglassen, denn einen Ersatz dafür gibts
> nicht.
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> Vielleicht bekommst Du die getrockneten Bohnen über die
> Apotheke, frag mal nach.
>
> Liebe Grüße
>
> Gabriela
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