Hallo,

was Du hier beschreibst, läuft unter Aromaküche und hier findest Du im Forum bereits viele Infos, Tipps und Rezepte.

Wie Du diese anwenden kannst, schaust Du hier:

http://www.satureja.de/html/lemongrass1.html
http://www.satureja.de/html/thymian_linalool_-_geraniol.html

erste Schritte in der Aromaküche findest Du hier:

http://www.satureja.de/html/aromakuche.html

Liebe Grüße

Gabriela