gestern habe ich gehört, dass man Wasserkefirkristalle einfach trocknet, in einem Schraubglas aufbewahrt und nach beliebiger Zeit wieder aufleben lassen kann. Stimmt das? Geht das wirklich?
Geht das auch bei Milchkefir? Oder was macht man, wenn man 2-3Wochen in Urlaub fährt?
