hallo andi,
ich lese schon seit einiger zeit deine
forumsbeiträge und finde sie sehr interessant.heute hätte ich selbst einmal eine frage.
ich besitze eine milchkefirknolle die ganz leckeren kefir produziert.
nun mußte ich durch einen bekannten im internet erfahren, dass es wohl mehrere verschiedene milchkefirknollenarten gibt.
stimmt das?
kann mir jemand etwas dazu sagen?
meine kefirknolle sieht weißlich und ähnlich wie gekochter milchreis aus.
die meines bekannten sieht eher wie ein bräunlicher klumpen aus.
weiß jemand, ob zwischen den verschiedenen knollen ein geschmacklicher unterschied besteht?
ich würde mich sehr über die ein oder andere antwort freuen.
viele grüße
ingrid