ich habe in meinem reichhaltigen Zutatenfundus ein altes Fläschchen Emulan gefunden und weiss nicht mehr, wofür das gut ist (naja, als Emulgator natürlich, aber genaueres...?), in welcher Menge man es einsetzt und so. Es ist eine zähflüssige Flüssigkeit (also nicht zu verwechseln mit Emulsan)und ich hab´s mal bei Duft und Schönheit gekauft. Kann mir wer weiterhelfen? Hat vielleicht wer Rezepte?
