Hallo Zusammen!

Eine Gute Idee, auf die ich erst gestern gekommen bin:

Sauerteig und Ferment kann man super in einem für Quark und Käse gedrosselten Joghurtautomat gären lassen. Das hat ja dann genau die optimale Temperatur von 28-30° C und gelingt bestimmt :-)

Liebe Grüße
Ann