Hallo liebe Karotte,

mit dem Kefirpilz kann man keinen Joghurt ansetzen. Gestern Abend habe ich mir nochmals das Hobbythekbuch zu Gemüte geführt und da steht der Gebrauch auch drin. Ich glaube es ist wirklich einfach: Pilz unter lauwarmem Wasser im Plastiksieb waschen, mit neuer Milch (H-Milch) in ein Plastikgefäß geben (ich wieg den Pilz jedesmal, damit ich das Wachstum beobachten kann) und ein Zewa drauf und Gummi drumrum. Fertig.

Aber wie ich gestern schon Holger geschrieben habe, auf der Hobbythekseite kannst Du Dir den Hobbytip Nr. 304 anschauen, dort steht einiges über Kefir.

Bis dann

Petra