Hallo zusammen

Ich habe heute Hollunderblütengelee eingekocht. Meine gesammte Familie ist begeistert."mampf"

Das Rezept:

48 Dolden Hollunderblüten
2 Lieter Apfelsaft
2 Lieter Weißwein
4 Zitronen (schmeckt auch mit Limmonen Fein)
1 Kg Gelierzucker

Wein Apfelsaft Zitronensaft und Hollunderblüten über Nacht in einer Schüssel ziehen lassen und nach 24 Stunden einkochen.

Liebe Grüße Memo