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Verwendet jemand Xanthan Gum?
15.07.2004
(14:51 Uhr)
Maritima
Hallo,
ich bin dabei meine Cremes etwas stabiler und cremiger zu machen. Weiß allerdings noch nicht die richtigen Zutaten dafür.
Kann mir jemand helfen geeignete 'Konsistenzgeber' zu finden? Ist Xanthan Gum dafür gut geeignet?
Danke
Re: Verwendet jemand Xanthan Gum?
15.07.2004
(16:13 Uhr)
Unbekannt
Re: Verwendet jemand Xanthan Gum?
15.07.2004
(18:42 Uhr)
Michaelv
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