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(29.03.2020, 15:52 Uhr)

 
 
 Kochen mit Freude
 
Porreesalat


2 Stangen Porre in sehr feine Ringe geschnitten
1 Apfel, geschält, geachtelt und in feine Scheiben geschnitten
1 Dose Mandarinen, abgetropft
1 kleine Dose Ananasstückchen
3 hartgekochte Eier, gewürfelt
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen

200g saure Sahne mit
Salz
Pfeffer
etwas Fruchtsaft aus den Dosen verrühren und unter den Salat mischen. 1 Stunde ziehen lassen. Zimmerwarm servieren!!!
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