Käse Mandarinen Torte Teig: 200g Mehl 1 T Backpulver 125g Zucker 125g Butter 1 Pr Salz 1 Ei
Füllung: 500g Magerquark 3 Eigelb 125g Zucker 1 Vanillezucker 1 Vanillepudding 3/8 l Milch 1 Ds Mandarinen
Baisermasse: 3 Eischnee 100g Zucker
Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen. In eine gefetteten Springform geben. Zutaten für die Füllung mischen und auf den Boden geben. Bei 200 ° C ca. 60 Min. backen. Baisermasse mischen, auf den Kuchen und nochmals 5 Min. bei 200 °C backen. |