ich bin absolut Deiner Meinung, was Selbermachen betrifft! Dann weiß ich halt wirklich, was in meinen Produkten drin ist und vor allem macht mir die Rührerei und Herstellerei mächtig viel Spaß. Mit den Walnußschalen bin ich eigentlich auf die Idee gekommen, eben weil wir viele Nüsse haben und massenweise Schalen anfallen. Ich weiß natürlich, daß ich den Walnußextrakt für nur ein paar Mark kaufen kann, habe ich ja auch in der Vergangenheit getan. Vielleicht liegt es in der Mentalität von uns "Rührern", daß wir mit der Zeit lieber unsere ganzen Zutaten selbst herstellen wollen.
In diesem Sinne, Euch allen weiterhin frohes Selberrühren und Einlegen usw. von Zutaten!
Viele Grüße
Martina