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(01.04.2024, 01:34 Uhr)

 
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hallo, ihr lieben alle,
nachdem ich mich nun mit dem kefir ausexperimentiert habe, brauch ich mal wieder etwas neues.
jogurt, quark und frischkäse habe ich mit dem jogurtbereiter aus dem spinnrad bereits hergestellt.
nun soll´s mal ein camenbert sein.
ferment habe ich besorgt und die beschreibung im hobbythekbuch gelesen.
eigentlich könnte es ja nun losgehen, aber ich denke, es wird doch sicherlich den einen oder anderen trick geben, der nicht im buch steht.
vielleicht könntet ihr mir vorab schon mal mögliche fehler berichten, damit ich´s besser machen kann.
und, die wichtigste frage:
wie schmeckt der selbstgemachte???
vielen dank im voraus
die experimentiersüchtige
ingrid
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