Hallo Lia,

nun mein Liebster isst auch nicht alles. Das sind aber eher Elementare Dinge, wie Innereien und Meeresfrüchte bei denen er streikt....

Ansonsten ist er sehr tapfer, auch wenn ich mal selber finde, dass ich mir die Rezeptumsetzung eigentlich anders vorgestellt habe.....

Lediglich beim Brennesselquiche a la Hobbythek, habe ich wohl die Grenze der Tapferkeit ausgereizt. Also, wer das Rezept besitzt ( aus dem Buch"Mit der HT gesund durchs Jahr") und einen Versuch nicht lassen kann, habt Verständnis für eure Lieben. Hätte ich die Brennesseln nicht im Frühjahr (noch die ganz kleinen in stundenlanger Arbeit, da ich extra tief in den Wald ging, um möglichst "Hundefreie" Zonen abzugrasen...) müheselig geerntet, hätte ich gerne auch meine Portion entsorgt.

Eure Männer sind halt nicht so in der Materie vertieft, wie man es ist, wenn man sich damit befasst. Da fehlt manchmal auch der Idealismus, und ohne den sehen manche Sachen nüchtern betrachtet, halt etwas gewöhnungsbedürftig aus.....

Aber Mandarienen an Chicoree ist echt nicht schlimm. Wennste Krabben reingetan hättest, könnte ich ihre Gesichter ja noch verstehen....

Kopf hoch, Salat mach ja nicht dick ;-))


Andi