Hallo,

Ich backe seit einiger Zeit erfolgreich Brot mit Backferment.
Vor kurzem habe ich mir einen Backautomaten zugelegt.
Doch leider ist mir mein erster Versuch beim backen mit Backferment mißlungen.
Hat jemand Erfahrung damit?

Ich würde mich auf eine Antwort freuen.

Rainer