| Sehr geehrte Damen und Herren,
ich bin bei dem Bäckereimaschinenhersteller Emil Kemper GmbH im Exort tätig. Ich suche für einen österreichischen Kunden ein altes Lehrbuch für Bäckereitechnik aus der DDR. Der Kunde weis, dass die Brotqualität in der elemaligen DDR sehr gut war und möchte gerne mehr über die Herstellungsverfahren wissen.
Können Sie mir helfen und mir sagen wo man solch ein Buch finden kann?
Vielen Dank im voraus.
Mit freundlichem Gruß Michael Imming |