hey frika,

da muss ich Markus aber mal recht geben. Ein bisschen übertrieben ist Dein Posting schon.

Markus hat es gar nicht nötig, aus der Anonymität heraus zu schreiben.

Da ich selber Admin in 3 und Mod in 3-4 weiteren Foren bin, kann ich sehr gut nachvollziehen, dass man manchesmal ein wenig sauer reagiert. Hat nix mit Magen zu tun.

Es gibt leider genug User, die sich nicht zu benehmen wissen. In den üblichen Office-Foren (wo ich öfters bin) gibt es grundsätzlich eine FAQ, Etikette oder wie man das auch immer nennen möchte.
Damit werden die User auf Umgangsformen hingewiesen.
Es gibt auch Admin's, die hätten solche Beiträge, wie einige vorhergehenden gnadenlos gelöscht (ich übrigens auch).
Ich kenne keinen Forums-Admin, der dafür bezahlt wird.
Alle machen es (mehr oder weniger) in ihrer ohnehin knappen Freizeit. Es sei denn, sie sind in der Lage es während der Arbeitszeit nebenbei zu machen.
Ein Bäcker wie Markus garantiert nicht.
Und die wenigsten User wissen diesen Einsatz zu schätzen.
das mancher Admin dann sauer reagiert (auch wenn der Magen gesund ist) darf niemanden wundern.

Aufgrund negativer Postings haben in Herber's Excel-Forum schon einige, hochkarätige Fachleute in den Sack gehauen, weil sie nicht mehr bereit waren, sich mit dieser art Postings und dem Kindergartenverhalten der User konfrontieren zu lassen.

Ein's kann ich Dir garantieren: das lässt die Qualität der Antworten ganz gewaltig in den Keller rutschen.

Wer immer der anonyme Posetr war, ich als Admin hätte die Beiträge ratz-fatz rausgekickt.

Und wenn (dazu hatte ich mich schon geäussert) hier niemand auf Deine sauerteigfrage geantwortet hat, liegt es an meiner Antwort.
Bitte lese Dir den Thread nochmal durch.
Inndiesem Sinne schönes WE an alle.