super, ich sage mal vielen dank. so wie es aussieht müssen wir mehere gänse machen. die entscheidung für ein rezept ist ziemlich schwer... unser "gansessen" findet mitte dezember statt. ich berichte dann hinterher für welches rezpet wir uns entschieden haben und wie es geklappt bzw. geschmeckt hat. auf jeden fall gibt es noch selbstgemachte kroketten dazu. viele grüsse, steffi
