Hallo,
Persönlich kann ich dazu nur wenig sagen, da ich nur ein Mal am Schwarzen Meer (Adler) war und von dort aus ein oder zwei mal in den Kaukasus gefahren bin (Krasnaja poljana).
Ich kann Ihnen aber einige aktuelle Reiseführer nennen, die vielleicht von Interesse sein könnten:
1. Rainer Kaufmann: Kaukasus. Armenien, Aserbaidschan und Georgien.
Prestel Verlag 2000
2. Andreas Sternfeldt/Bodo Thöns: Die russische Schwarzmeerküste
Trescher verlag 2005
3. Edeltraut Maier-Lutz: Flusskreuzfahrten in Russland. Unterwegs auf Wolga, Don, Jenissej und Lena. Trescher Verlag 2002