Hi Benny,

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Nun, Wasser ist nicht das geeignete Medium, auch wenn es durchaus klappt. Besser ist eine spezielle Erde - eben das Kultursubstrat. Du kannst diese Mischung unter dem Namen TKS (Torf-Kultur-Substrat) kaufen. Oder Du versuchst es mit einer fertigen Mischung mit Namen "Anzuchterde". Diese Mischungen enthalten neben Torf oder ggf. Humus, Sand und Lehm auch eine gewisse Menge Dünger. Die Verwendung eines solchen Substrates soll das gesunde Wurzelwachstum fördern. Daher ist es wichtig, daß ein frisch geschnittener Steckling auch nicht zusätzlich gedüngt wird. Die Fertigmischungen enthalten alles, was ein junger Steckling in den ersten Wochen benötigt. Die enthaltene Sandmenge ist groß genug, um auch Luft an die Schnittfläche und später die jungen Wurzeln zu lassen, um beginnenden Schäden durch Staunässe vorzubeugen. Wenn Du über ausreichend Buchenstecklinge verfügst, würde ich mal beide Methoden - Wasser und Kultursubstrat - ausprobieren, um zu sehen, welche Unterschiede in der Entwicklung es gibt.
Ganz im allgemeinen gehe ich aber davon aus, daß momentan nicht die richtige Jahreszeit ist, einen Buchensteckling zu ziehen - der Winter steht vor der Tür! Und Du willst einen Buchenbonsai doch sicher nicht im Haus halten, oder? Für das Wohnzimmer eignet sich ein Ficus benjamina (Birkenfeige) deutlich besser.

Beppo