Vor drei Tagen bin ich auf das Buch gestoßen und habe mir schon einiges durchgelesen und muss gestehen das ich von mir selbst schockiert war. Man geht durchs leben und kauft Sachen und denkt gar nicht drüber nach was man da kauft und später auch isst.

Ich habe seit der Teenagerzeit probleme mit meinem Gewicht, ich habe mit 15/16 schlagartig von 65 auf 84 Kilo zugenommen (bin 1,65m groß). Damals habe ich Hormone (die Pille) verschrieben bekommen und danach ging das Gewicht auch wieder runter, allerdings nur bis 72kg und da konnte ich machen was ich wollte, weiter runter wollte es nicht. War mir auch egal, ich fühlte mich auch so wohl und hatte eine anständige Figur. Das blieb auch eine Zeit lang so bis vor zwei Jahren (bin jetzt 22) da fing es an langsam aber gleichmäßig wieder aufwärts zu gehen mit dem Gewicht. Ich bin zu meiner Frauenärztin, die fand das allerdings nicht bedenklich. Es stieg weiter, egal was ich gemacht habe. Ich hatte zwei Körperbeanspruchende Jobs (Stellv. Teamleitung bei einer großen Handelskette und Nebenjob im Fitnessstudio) und habe mich "gesund" ernährt, bin nebenbei noch in der wenigen freien Zeit zum Fitnessstudio trainieren gegangen und trotzdem stieg das Gewicht weiter. 85..90..95... inzwischen auf knapp 100kg.
Ich war bei mehreren Ärzten und immer wurde mir gesagt ich solle anders essen, egal wie ich gegessen habe es blieb wie es ist. Ich kam (bzw. komme mir immer noch) so vor als ob ich gegen eine Wand renne.

Auch heute war ich wieder bei meiner Hausärztin, sie hat eine Schilddrüsenunterfunktion festgestellt, findet das aber uninteressant. Weitaus interessanter war für sie mein Essentagebuch das ich für sie führen musste. Sie sagte mich doch vorhin tatsächlich ich sollte meine Erdbeeren und ähnliches gefälligst mit Zuckerersatz wie Natren oder ähnlichem süßen anstatt mit echtem Zucker. Ich war sprachlos.
Außerdem soll ich fett reduzieren (ich achte schon aufs Fett) aber nachdem wie sie es erklärt hat soll ich am besten komplett auf Fette verzichten. Das der Körper die aber braucht scheint ihr egal zu sein.

Ich habe den Link schon weitergeschickt an meine Mutter, die findet es auch interessant und hat gestern deshalb schon bei mir angerufen :-)
Ich werde jetzt zuhause auf Bio umstellen und bin jetzt schon überzeugt das es mir hilft. Zum Glück gibt es hier auch große Biomärkte (wie Alnatura) und ich muss nicht ewig suchen um Bioprodukte zu finden. Auf NDR gabs auch eine Reportage zu Biobauern in der örtlichen Umgebung wo ich Fleisch und Gemüse direkt beim Erzeuger kaufen kann.
Mal sehen wie es bei mir in einem halben Jahr aussieht :)