Hallo Ihr,

mein Kombucha macht immer noch Schwierigkeiten. Ich hatte ihn ja gewaschen, geessigt (!) in neuen Tee eingesetzt (ohne alte Flüssigkeit) und dann noch einen Schluck Schnaps draufgegossen.

Das hat alles nichts genutzt, ich habe schon wieder einen Schimmelfleck drauf, diesmal allerdings nur einen und ein neuer Kombucha hat sich gebildet.

Was soll ich machen, nochmals die Prozedur wiederholen? Abwarten und Kefir trinken? Oder aufgeben?

Mit traurigen Grüßen

Petra