> Jetzt würde mich interssieren, warum bei meinem Wasserkefir die Körnchen immer
> kleiner
> werden.
> Lasse ich sie zu kurz im Ansatz? (2 - 3 Tage) Oder zu wenig Zucker? Ist der
> Ansatz falsch? (Nehme statt einer "echten" Zitrone nur
> Zitronensaft).
Das dürfte alles so gut sein. Giebst du auch eine Trockenfrucht mit rein?
Nun das mit den kleinen Kristallen hatte ich auch. Ich gebe einen Teelöffel Calziumpuler mit in den Ansatz. Das vermehren sich die Kristalle um das doppelte pro Ansatz und größer werden sie auch.Siehe auch den Beitrag vom*** Kalciumpulver/Wasserkefir 29.07.2000 Gisela.
Grüße
Andi
| 
