hallo harlekine,
jetzt muß ich dich auch einmal was fragen.
welche art von kefirknolle hast du?
ich habe einen weißlichen, der aussieht wie blumenkohlröschen(!?!),oder wie milchreis.
ich könnte einen bekommen,der sich tibetpilz nennt.
kennst du den?
der soll ganz anders schmecken als der "normale".
ich lasse mir auf jeden fall mal einen schicken.
werde ausprobieren, wie der schmeckt, und dann mehr berichten.
gruß
die "experimentierfreudige" ingrid
p.s. bin seit 1976 hobbythek-fan.
bereite quark, jogurt, käse selbst zu, und backe mein brot mit eigenem sauerteigansatz.
ansonsten bin ich für alles neue sehr aufgeschlossen.