ich nehme zum Rühren einen Milchaufschäumer. Das ist sozusagen ein Zauberstab im Miniformat, gibt´s von verschiedenen Firmen, meiner heisst aerolatte und den gabs mal bei Karstadt für 39.95 oder so. Die Emulsionen damit werden super und ausserdem kann man auch leckeren Milchschaum für Cappucino damit machen. Da gibts übrigens auch solarbetriebene Modelle - weiss leider nicht von welcher Firma. Bodylotions mache ich auch ganz einfach durch Schütteln - Fett- und Wasserphase in ein 100 ml Plastikfläschchen und nur noch kräftig schütteln. Während des Abkühlens immer wieder kurz schütteln, dann werden die Emulsionen auch sehr schön. Ciao, Monika