ich habe zwar noch nie Kalweg selbst hergestellt (bin noch gar nicht auf die Idee gekommen). Da Kalweg eine 50%ige Zitronensäure ist, würde ich es mal mit 100 g kristalliner Zitronensäure und 100 ml dest. Wasser versuchen. Wenn der ph-Wert bei 1-2 liegt, dürfte das o.k. sein.