| | | | | > Ich habe weiter gerührt und stellte das Gemisch > ins kalte Wasser, weiter gerührt. Wenn die Creme etwas > abgekühlt hat, wurde sie homogen und schön. Probiere es > nochmal und kühle oder du machst die Zutaten nicht so > heiss, was besser wäre. > hmmm ok. das werde ich mal probieren. ich hab zwar im wasserbad gerührt, aber vielleicht war ich nur zu ungeduldig. danke für den tip :-) |