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Konservierung und Gelbildner 25.05.2005 (14:59 Uhr) Moni
Re: Konservierung und Gelbildner 25.05.2005 (18:31 Uhr) Hedwigh
Hallo Moni,

ich konserviere mit Alkohol, 5 - 10% der Wasserphase durch Weingeist oder kosm. Basiswasser oder Tinkturen ersetzen.
Kaliumsorbat wirkt nur bei saurem pH-Wert... Hast du schonmal Heliozimt oder Biokons oder Duokons verwendet? Sind alles Duftkonservierer, also man muß den jeweiligen Geruch im Produkt mögen...

Viele Grüße, Hedwigh
Re: Konservierung und Gelbildner 26.05.2005 (16:42 Uhr) Moni
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