Sehr geehrte Damen und Herren,

im Rahmen einer Magisterarbeit im Fach der Empirischen Kulturwissenschaft in Tübingen hätte ich eine Frage:

Bis zu welchem Zeitraum wurde mit Gebäckmodeln, vornehmlich Springerlesmodeln noch aktiv im Bäckereibetrieb hantiert?
Mich interessiert, wann diese Model veräußert und somit eine Antiquität wurden (Auktionskataloge belegen die 50-er Jahre), und bis zu welcher Zeit sie in den Bäckereien noch wirklich als Gebrauchgegenstand galten um Springerle herzustellen.

Über Antworten würde ich mich sehr freuen, vielen Dank!