Hallo Markus,

Zu dem emulgator in der Trockenhefe ist mir aufgeffallen, er könnte zum vermischen der Hefe mit dem Wasser
nützlich sein, denn die Hefekörnchen schwimmen auf dem Wasser und lassen sich schlecht verrühren. Dabei könnte
so ein Vermittler ganz nützlich sein??? Aber ist auch nur so eine Idee???


Manuela