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Hallo Markus,

stimmt, auch ich bin eigentlich mit dem Brot aus dem Tupper-Behälter zufrieden. Nur wenn ich sekbstgebackenes hineingebe riecht es am zweiten Tag so komisch. Ich dachte am Anfang es sei die Hefe, also als ob das Brot nicht ganz durch wäre, aber das hätte man doch schon am ersten Tag gerochen und geschmeckt. Und was die Zutaten betrifft, die waren frisch. Wenn es nur einmal passiert wäre, hätte ich es auch auf die Zutaten geschoben , aber es war eigentlich jedesmal. Aber da wirst du mir auch nicht weiterhelfen können. Leider kann man übers Internet noch keine Düfte verschicken, oder vielleicht doch Gottseidank ;-))))

Trotzdem vielen Dank für deinen Tip mit dem Wasser auf dem Blech. Vielleicht wage ich mich doch noch einmal ans Brot backen.

Liebe Grüsse
Gaby