also der unterschied ist folgender:

bäcker backt brot und andere sachen wie brötchen, plunder, ist eben mit anderen backwaren beschäftigt.

konditor erstellt feinbackwaren, kuchen, torten eben viel detalierte kleinarbeit.

bei uns in BW verdient ein bäcker:
1. lehrjahr 385 euro brutto
2. lehrjahr 440 euro brutto
3. ............ 540 euro brutto


als geselle fängt man bei ca 9.25 euro an bis zu 10euro