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> Sorry, ich muß mich leider selber berichtigen!  :-(
>
> Halbfettmagarine ist NICHT zum Backen, Braten oder Kochen
> geeignet!
>
> Ich habe mal nachgeschlagen und habe folgendes gefunden:
> Zitat
> Halbfettmagariene ist eine Fettzubereitung pflanzlicher
> Herkunft, die gegenüber den herkömmlichen Speisefetten
> einen wesentlich geringeren Fettgehalt (zwischen 39 und
> 41%) aufweist. Dieses Erzeugnis soll den
> ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen und
> gesundheitspolitischen Forderungen nach einer fettärmeren
> Ernahrung Rechnung tragen.
> HFM ist daher als Brotaufstrich beliebt, aber zum Braten,
> Kochen und Backen nicht geeignet.
> Zitat ende
>
> Ich würde es aber trotzdem einfach mal ausprobieren!!!
> Aber wie bereits gesagt, erstmal bei Dir bekannten
> Rezepten!
> Du kannst ja zum Testen erstmal kleinere Mengen machen.
>
> Viel Erfolg!!!!!!
>
> Gruß, Markus
>
> Ps: Poste doch bitte Deine Erfahrungen.