Tja liebe Tanja ich bin halt vom Fach.  ;-)

Nee, Spaß beiseite!
Man kann die Kalorienzahl jedes Rezeptes ausrechnen, wenn man eine Tabelle hat in der alle Grundnahrungsmittel stehen und ihr Nähwert angegeben wird.

Ich besitze eine solche Tabelle aber leider auch nicht!  :-(
Das muss ich umbedingt mal ändern.

Ich habe nur sehr viele Rezepte bei denen die Kalorienzahl angegeben werden. Und der Quarkstuten ist eins davon.  :-)

Gruß, Markus