Saatmais... wird möglichst lange auf dem Feld zur Ausreifung gelassen, anschließend mit Heißluft getrocknet so das jedoch die Keimfähigkeit erhalten bleibt... Klar oder? Es gibt Mais in vielen Farben auch bunt...( Bilder hier-->http://mitglied.lycos.de/rkraft/maisfotos/mais.htm) er lässt sich auch sehr leicht kreuzen. Roter Mais soll einen hohen Kohlehydratewert haben ...u. bis 4,5% Fettgehalt Ist deine Frage Beantwortet? LG