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Ziegler & Partner GmbH - Sprachreisen Russland
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Kochen mit Freude |
Fremder (unbekannt) |
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Zuchiniesuppe 09.08.2002 (17:24 Uhr) KSUllrich | ||
Cremige Zucchinisuppe 10.08.2002 (00:22 Uhr) mamje | ||
Einfache Zucchinichgemüsesuppe 10.08.2002 (00:23 Uhr) mamje | ||
GEMÜSESUPPE MAILÄNDER ART 10.08.2002 (00:24 Uhr) mamje | ||
KLARE SUPPE MIT ZUCCHINIWURFELN 10.08.2002 (00:25 Uhr) mamje | ||
SPANISCHE ZUCCHINISUPPE 10.08.2002 (00:26 Uhr) mamje | ||
Zucchini Creme Suppe 10.08.2002 (00:27 Uhr) mamje | ||
Zucchini Kartoffel Suppe 10.08.2002 (00:28 Uhr) mamje | ||
ZUCCHINI KNOBLAUCH SUPPE 10.08.2002 (00:29 Uhr) mamje | ||
Zucchini Reis Suppe 10.08.2002 (00:30 Uhr) mamje | ||
Zucchini Tomatensuppe 10.08.2002 (00:31 Uhr) mamje | ||
Re: Zuchiniesuppe 10.08.2002 (00:53 Uhr) Inge | ||
Zucchinisuppe mit Gnocchi 10.08.2002 (00:54 Uhr) Inge | ||
Zucchini-Schaumsuppe mit Kaviar 10.08.2002 (00:55 Uhr) Inge | ||
Zucchini-Schaumsuppe mit Kaviar Zutaten für 4 Personen: 5-6 Zucchini 1Zwiebel 1 EL Butterschmalz 500 ml Gemüsebrühe, Instant 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer 75g Sahne 60 Creme fraiche 50 g Keta-Kaviar Zubereitung: 1. Zucchini abbrausen und putzen. Der Länge nach halbieren. Kerne entfernen, die Früchte grob würfeln. Zwiebel abziehen, fein hacken. 2. Beides unter gelegentlichem Wenden im heißen Butterschmalz ca. 5 Min. dünsten. 3. Gemüsebrühe angießen. Zucchiniwürfel darin gar kochen. 4. Die Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren und durch ein Haarsieb streichen. Mit Zitronensaft, Salz sowie Pfeffer abschmecken. 5. Sahne steif schlagen und behutsam unter die Zucchinisuppe heben. 6. In vier Tassen oder tiefe Teller füllen. Mit je einem Klecks Creme fraiche und etwas Kaviar garnieren und sofort servieren. Dazu paßt frisches Baguette. Zubereitung: ca. 30 Minuten | ||
Zucchini-Reis-Suppe 10.08.2002 (00:56 Uhr) Inge | ||
Zucchinicremesuppe 10.08.2002 (00:57 Uhr) Inge | ||
Leichte Zucchinisuppe 10.08.2002 (00:58 Uhr) Inge | ||
Fischsuppe mit Zucchini 10.08.2002 (01:00 Uhr) Inge | ||
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